Migros-Genossenschafts-Bund: Migros lanciert ...
Migros-Genossenschafts-Bund

Migros lanciert das weltweit erste Kaffeekapsel-System ohne Kapsel

36 Jahre nach Lancierung der Kaffeekapsel stossen die Migros und ihre Tochterfirma Delica mit Sitz in Buchs AG laut eigenen Angaben die nächste grosse Revolution im Kaffeemarkt an. Sie führen mit CoffeeB das erste Kaffeekapsel-System ein, das gänzlich ohne Kapsel auskommt.

Möglich macht es der «Coffee Ball»: ein kleiner Ball aus gepresstem Kaffee, der einzig von einer durch Delica weltweit patentierte Schutzschicht ummantelt wird. Diese verleiht dem Coffee Ball nicht nur Stabilität – sie bildet insbesondere auch eine ideale Sauerstoffbarriere, die vor Aromaverlust schützt, so wie man es von Aluminium kennt. Wie der Kaffee selbst ist auch die Schutzschicht natürlichen Ursprungs und somit vollständig gartenkompostierbar. Innerhalb von wenigen Wochen zersetzt sich der Coffee Ball zu Humus. Komplettiert wird das System durch die CoffeeB-Globe-Kaffeemaschine mit patentierter Brühtechnologie. Coffee B bietet individuelle Sortenauswahl und verschiedene Stärkegrade.

CoffeeB ist laut Migros ein «Zero Waste»-System: Durch den Wegfall der Aluminium- oder Plastikkapseln können enorme Abfallmassen vermieden werden. Weltweit beläuft sich die Menge an Abfall, die durch Kaffeekapseln verursacht wird, auf rund 100.000 Tonnen pro Jahr. Die Innovation wurde Mitte September schweizweit bei der Migros, Melectronics und Digitec Galaxus sowie in Frankreich lanciert, in Deutschland wird sie im Frühling 2023 lanciert.

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