Fallstricke bei der Kennzeichnung und Verpack...
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Fallstricke bei der Kennzeichnung und Verpackung von Lebensmitteln vermeiden

Foto: Bluhm
Geset Testanlage von Bluhm
Geset Testanlage von Bluhm

Die korrekte Kennzeichnung von Lebensmitteln ist vom Gesetzgeber vorgegeben.

Sie dient dem Schutz der Verbraucher und der Rückverfolgbarkeit der Zutaten und Verarbeitung. Wer hier rechtlich und technisch in jeder Hinsicht „sa

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