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Nachrichten | 06.02.2020

Pro Sweets Cologne 2020 mit über 18.000 Fachbesuchern

Für die 260 Aussteller verlief die Pro Sweets Cologne 2020 laut Messeschlussbericht positiv. Darunter befanden sich 86 Aussteller aus Deutschland sowie 174 Aussteller aus dem Ausland. Die Anbieter kamen aus 32 Ländern. Über 18.000 Fachbesucher aus mehr als 100 Ländern wurden im Laufe der viertägigen Messe registriert. Der Auslandsanteil lag bei rund 70 Prozent. Laut Fachbesucherbefragung lag der Anteil an Entscheidungsträgern aus Geschäftsführung und Produktion bei über 80 Prozent, so dass Gespräche auf Top-Niveau geführt werden konnten. Die Zufriedenheit der Aussteller spiegelt sich auch in den ersten eingegangenen Anmeldungen für die Pro Sweets Cologne 2021 wider. Rund 80 Prozent der Fachbesucher zeigten sich zufrieden bis sehr zufrieden mit ihrem Pro Sweets Cologne-Besuch.

Die Aussteller setzten vor allem auf zukunftsorientierte Themen. Im Bereich Ingredients spielten natürliche Inhaltsstoffe und reformulierte Lösungen nach wie vor eine grosse Rolle. Um die Effektivität und Auslastung der Anlagen zu erhöhen, werden die Geschwindigkeiten in den Bereichen Produktion und Verpackung weiter gesteigert. Individualisierte Formen und Verpackungen sind in der Süsswaren- und Snackindustrie von grosser Bedeutung. Hinzu kommt der Aspekt der Nachhaltigkeit. Hier wurden neue ressourcenschonende Lösungen aus Papier und recylingfähigen Rohstoffen präsentiert wie beispielsweise das Gewinnerprodukt des ISM Packaging Award powered by Pro Sweets Cologne - „Etiketten aus Graspapier“ - der Froben Druck GmbH & Co. KG aus Deutschland.

Die nächste Ausgabe der Pro Sweets Cologne findet vom 31. Januar bis 3. Februar 2021 statt.

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