An der Mefa, der Fachmesse der Schweizer Fleischwirtschaft, vom 19. bis 23. November 2011 in der Messe Basel, wurden laut Veranstalter über 20.000 Besucher gezählt. 87 Aussteller aus fünf Ländern zeigten ihre Angebote für die Branche. Damit sieht der Veranstalter die Mefa in ihrer dritten Durchführung als zentraler Treffpunkt der Branche erfolgreich auf Kurs. Die Mefa profitierte wiederum von Besuchern aus dem Bereich der Gastronomie, die die parallel laufende Messe Igeho, Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum, besuchten. Die Zahl der effektiven Fachbesucher aus der Fleischwirtschaft liegt bei rund 6.000 Personen, was dem Wert der Vormesse entspricht. Die nächste Mefa wird vom 23. bis 27. November 2013 in der Messe Basel stattfinden. Pack aktuell berichtet über die Verpackungsneuheiten an der Mefa in der nächsten Ausgabe. 

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